Voici une bonne nouvelle : un nouveau décret du 6 novembre 2012 vient d'augmenter la taille minimale de capture pour plusieurs espèces dont le bar !!! Cette taille passe à 42 cm pour 36 cm précédemment. Ce qui est plus logique puisque les tailles minimales de captures sont censées être la taille minimum pour laquelle un poisson c'est reproduit au moins une fois (une étude Ifremer évoquait cette taille fatidique de 42cm depuis plusieurs années). Voici le texte : http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do;jsessionid=?cidTexte=JORFTEXT000026582115&dateTexte=&oldAction=rechJO&categorieLien=id

A noter que la mesure du poisson se fait du bout de la tête à l'échancrure de la queue et non à l'extrémité comme avant. Ce qui fait approximativement un poisson de 45-46cm.